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柒日又见火锅诚聘店长
5000-8000元 晋州镇 经验不限 学历不限
  • 全勤奖
凯歌餐饮 最近更新 3979人关注
职位描述
该职位还未进行加V认证,请仔细了解后再进行投递!
组织餐厅领班对服务员的岗前培训,参与员工的面试与项目总经理协商录用;负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作;督导领班、服务员严格按服务程序工作;了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性;落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作;每日检查全店清洁卫生;检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品;监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况,为厨房工作提出意见;每天开班前会,解决实际工作遇到的问题;收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报执行经理,由执行经理统一处理;协调好前厅与厨房的关系;了解3公里周边同行的经营情况,为项目总经理决策提供数据资料;建立客户档案,负责进行对外联络工作。负责前厅设备(空调、电磁炉、冰激凌机等)维护保养的管理。带领员工进行每月一次的餐具盘存,一般日期为月底,时间为晚餐结束后,作好记录。 必须接受专业餐饮管理培训;具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制;具有卓越的语言表达能力,善于交际;懂基本的营销策划,销售手法;具有3年以上从业管理经验
联系方式
注:联系我时,请说是在藁城人才网上看到的。
工作地点
地址:石家庄晋州市晋州镇光明街惠友广场1层底商
求职提示:用人单位发布虚假招聘信息,或以任何名义向求职者收取财物(如体检费、置装费、押金、服装费、培训费、身份证、毕业证等),均涉嫌违法,请求职者务必提高警惕。
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